24 SURPRISES SENSORIELLES
VOUS ATTENDENT
dans le Calendrier de l'Avent
Bienvenue dans le monde magique de notre Calendrier de l’Avent 2023 !
24 jours de surprises extraordinaires vous attendent, avec une sélection exceptionnelle de thés et infusions pour vous accompagner tout au long de la période des fêtes. Chacun de ces trésors a été soigneusement choisi par notre maître du thé pour vous émerveiller.
Idéal pour offrir, aux autres ou à soi-même (on n’oublie pas de se faire plaisir !)
Cette année, le prix de ce cadeau magique est de seulement 49 CHF.
Thé Cascara
Le cinquième jour de décembre, vous trouverez dans votre coffret… une infusion rare !
Ce thé est un mélange de thés noirs indiens auxquels on a rajouté de la Cascara. En espagnol, ce nom signifie peau, coque ou écorce. C’est la chair de la cerise de caféier séchée au soleil, après qu’on en ait retiré le grain de café. La Cascara ressemble alors à des morceaux de pulpes séchés, comme de l’écorce ou du raisin.
Si l’amertume du café vous fait tirer la langue, pas d’inquiétude. La Cascara n’a pas du tout le même goût. Comme c’est une baie, ses saveurs fruitées et sucrées se rapprochent de la cerise, de l’hibiscus ou encore de la groseille, avec une note fumée et boisée qui rappelle le caféier. Ce thé est aussi plus concentré en caféine.
Notre Cascara provient des champs de café biologiques de Chanchamayo, au Pérou. Là-bas, en bordure de la forêt amazonienne, les agriculteurs cultivent le café à flanc de montagne, à 2000m d’altitude.
Rooibos de Noël
Le quatorzième jour de décembre, vous trouverez dans votre coffret… la boisson de vos fêtes !
La réception se termine, les assiettes ont été vidées et les cadeaux ouverts, les derniers invités repartent et vous voilà encore trop plein d’énergie pour aller se coucher. Pas question de caféine ou de théine si vous voulez bien dormir.
C’est l’occasion d’une délicieuse infusion de Rooibos ! En provenance d’Afrique du Sud, cette boisson ne contient aucun excitant qu’on peut trouver dans le thé.
Pour notre Rooibos de Noël, nous avons accompagné la plante au doux goût de miel, d’épices et de caramel avec du gingembre, de l’orange et de la cannelle. Une boisson apaisante qui ira à merveille avec vos biscuits de Noël, pour vous amener chaudement vers le sommeil.
Thé Cités d’Or
Le dix-septième jour de décembre, vous trouverez dans votre coffret… une nouveauté brillante !
N’avez vous jamais souhaité voir le Soleil souverain guider vos pas, au coeur du pays Inca ? Il n’est pas trop tard ! Vous avez la chance unique de découvrir avec ce coffret de l’avent ce tout nouveau thé de notre gamme.
Inspiré par les saveurs d’Amérique du Sud et des Caraïbes, on retrouve dans ce mélange des clous de girofle, du grué de cacao, du poivre rose ou encore des arômes de fève Tonka.
La douce amertume du cacao mêlée au goût de vanille fumée de la fève Tonka sont rehaussés par notre Thym citronné suisse. Au coin du feu, une tasse fumante de Cités d’Or au bord de vos lèvres, vous ressentirez peut-être un peu de la chaleur de l’enfant du soleil…
Matcha
Le dix-neuvième jour de décembre, vous trouverez dans votre coffret… une poudre magique !
Cultivée au Japon, principalement pour la cérémonie du thé, le Matcha couleur jade est rare… et délicieux. Pour obtenir ce goût, on protège le plant de thé du soleil pour ralentir la croissance des feuilles. Elles restent alors vert clair, et une fois séchées, moulues entre deux pierres ponces pour donner le Matcha final.
Mais au-delà du thé, le Matcha est une saveur à part entière ! Si sa forme infusée n’est pas votre préférée, vous pouvez la déguster sous forme de moshis, de pâtisseries, de glaces, ou encore dans un bubble tea bien crémeux. Quoi qu’il en soit, avec cette entrée du calendrier, vous aurez l’embarras du choix.
Mélange pour Bubble Tea et Perles de Tapioca
La veille de Noël, vous trouverez dans votre coffret… une gourmandise à boire !
Pour faire vos propres bubble tea maison, on vous a concocté une recette délicieuse ! Tous les ingrédients pour réaliser notre recette Summer Pearl vous sont fournis.
L’infusion Happy Pie, créée par notre maître thé, contient un mélange d’hibiscus, de pomme, poire, zestes d’orange et de citron, pêches, papaye confite et fleurs de bleuet. Super désaltérante, cette infusion va exciter tes papilles de saveurs d’été et de douceur. Pour accompagner ce feu d’artifice de goûts, on a rajouté une touche de Thym des Montagnes Bio. Sa légère amertume et son arôme d’épice viennent complémenter l’acidité et la douceur.
Enfin, des Perles de Tapioca à faire cuire et revenir dans du sirop complètent cette recette de bubble tea qui vous rendra nostalgique de la saison estivale…
On ne vous présente ici qu’un petit échantillon de tout ce qu’il y a à retrouver dans notre calendrier de l’avent.
Chacune de ces surprises est l’occasion d’une expérience de dégustation unique ! Et si l’un de ces produits vous tape particulièrement dans l’oeil, vous pouvez le retrouver à l’achat dans nos magasins ou sur notre boutique en ligne.
C’est Noël avant l’heure chez Tekoé, et avec nos infusions surprenantes pour vous réchauffer le coeur, vous allez passer des fêtes gourmandes !