Unentbehrliches Utensil in der japanischen Teezeremonie. Der Teebesen "Chasen", allgemein bekannt als Matcha-Schneebesen, ist ein unverzichtbares Utensil in der japanischen Teezeremonie. In einer Zeremonienschale wird das Matcha-Teepulver mit heißem Wasser vermischt. Mit dem Schneebesen werden schnelle Achterbewegungen ausgeführt, bis eine dicke, schaumige Flüssigkeit entsteht. Der Matcha ist nun bereit, genossen zu werden.
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