Dieser schwarze Tee "Jin Mao Hou" aus der chinesischen Region Fujian stammt genau genommen aus dem Berg Tai Mu. Das bedeutet Goldener Affe auf Chinesisch und bezieht sich auf die goldenen Knospen, die mit ihren gebogenen Formen die Beine der Affen nachbilden. Der Legende nach ist dies eine Hommage an die Affen, die darauf trainiert wurden, diesen Tee zu ernten, der in den Bergen oft unerreichbar ist.
Dies ist ein wunderbarer Morgentee mit einer lebhaften Orangenlikör mit Noten von warmem Karamell, Kakao und einem Hauch von gekochten Früchten.
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