Schwarzer Tee Qimei
Chinesischer Schwarztee von höchster Qualität
29.90 CHF
Beschreibung
Der Name Qi Mei bedeutet "Augenbrauen", was auf die Form der Blätter zurückzuführen ist.
Dieser Tee wird in der kleinen Stadt Qimen in der Provinz Anhui, südlich der Gelben Berge, angebaut. Er enthält wenig Koffein und hat ein einzigartiges und komplexes aromatisches Bouquet: von ersten animalischen Noten bis hin zu süßeren und köstlicheren, fast kakaoartigen Noten.
Die Blätter dieses Tees werden in den allerersten Tagen der Ernte gepflückt und durchlaufen dann den letzten Schritt des Schneidens, Kalibrierens und Sortierens in verschiedene Grade, was diesem Tee seinen raffinierten und delikaten Charakter verleiht.