Oolong Tea

Le mot Oolong signifie «dragon noir» en chinois. Il s’agit d’un thé semi-oxydé. L’oxydation est arrêtée en chauffant modérément les feuilles du thé, ceci afin de désactiver les enzymes, sans détruire la saveur du thé. 
Les thés Oolong supportent facilement plusieurs infusions. Ces Oolong peuvent offrir une palette aromatique très vaste en fonction de leur oxydation : des saveurs crémeuses et beurrées comme le Dong Ding de Taiwan, florales comme le Tie Guan Yin ou chocolatées comme le Da Hong Pao.
Réputés pour leurs vertus désaltérantes et apaisantes, les Oolong faibles en théine, peuvent être dégustés toute la journée.

Nous ne manquerons pas de vous tenir informés dès l’arrivée de certains de ces grands crus qui arriveront directement de la province du Fujian ou de Taiwan !  

 

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Tie Guan Yin Oolong

Magnifique Oolong Chinois.

Silhouette Tea

12.90 CHF

Maté, green oolong, lemongrass, eglantine, hibiscus, apple and anise seeds.

Silhouette Tea

Maté, green oolong, lemongrass, eglantine, hibiscus, apple and anise seeds.

Oolong Opal

22.90 CHF

Atypical oolong tea with intese aromas of "Basmati Rice". 

Oolong Opal

Atypical oolong tea with intese aromas of "Basmati Rice". 

Oolong Ruxiang

23.90 CHF

High quality of Chinese Oolong, flavored with buttery notes.

Oolong Ruxiang

High quality of Chinese Oolong, flavored with buttery notes.

Japanese oolong

24.90 CHF

Japanese Special Edition, this magnificent Oolong offers us a real floral bouquet!

Japanese oolong

Japanese Special Edition, this magnificent Oolong offers us a real floral bouquet!

Bio

Oolong Jade Superior

24.90 CHF

Lightly fermented Oolong flavored with Ginseng

Oolong Jade Superior

Lightly fermented Oolong flavored with Ginseng

Oolong Ginseng Kuan

11.90 CHF

Lightly fermented Oolong flavored with Ginseng

Oolong Ginseng Kuan

Lightly fermented Oolong flavored with Ginseng

Oolong à la Rose

16.90 CHF

Chinese Oolong, flavored with rose petals and rose oil. A tasty and subtle tea.

Oolong à la Rose

Chinese Oolong, flavored with rose petals and rose oil. A tasty and subtle tea.

Milky Oolong

19.90 CHF

Very gourmet oolong with buttery and vanilla notes

Milky Oolong

Very gourmet oolong with buttery and vanilla notes

Herbs of Paradise

11.90 CHF

Orange blossom infusion, pansies, green oolong

Herbs of Paradise

Orange blossom infusion, pansies, green oolong

Da Hong Pao

24.90 CHF

Magnifique Oolong de Chine offrant un bouquet aromatique complexe.

Da Hong Pao

Magnifique Oolong de Chine offrant un bouquet aromatique complexe.

24H Discovery Box

21.90 CHF

Box of 20g mini sachets for every moment of the day

24H Discovery Box

Box of 20g mini sachets for every moment of the day