MON PANIER

Salut les amoureux du thé et les curieux de saveurs exquises ! Aujourd’hui, on part à la découverte d’un endroit féérique, où les feuilles vertes dansent au rythme des nuages et où les montagnes gardent un œil bienveillant sur chaque gorgée. Attachez vos ceintures, car nous nous rendons au tout premier jardin de thé d’Obuchi Sasaba, au Japon, avec le majestueux Mont Fuji comme toile de fond. Accrochez-vous, car c’est une aventure sensorielle que vous n’oublierez pas de sitôt !

Imaginez-vous, entourés par la brume des nuages, dans un jardin où chaque tasse de thé raconte une histoire millénaire. C’est exactement ce que vous trouverez à Obuchi Sasaba. Avec le Mont Fuji qui se cache légèrement dans les plis des nuages, ce jardin de thé est une véritable carte postale vivante. Des rangées de théiers en parfaite harmonie avec la nature, vous invitant à vous asseoir, à respirer profondément et à vous connecter à l’essence même du Japon.

Mais l’aventure ne s’arrête pas là ! Nous partons ensuite à la rencontre de la prodigieuse productrice de la ferme Moriuchi, près de Shizuoka. Préparez vos papilles, car vous allez être transportés dans le monde fascinant des thés japonais. Sencha yabukita, kabusecha et gyokuro saemidori : autant de noms qui sonnent comme une mélodie délicate pour tout amateur de thé qui se respecte.

La dégustation est un véritable ballet de saveurs. Chaque gorgée révèle une palette gustative unique, allant des notes végétales aux arômes doux et umamis qui chatouillent vos sens. Vous ne pouvez pas vous empêcher de vous laisser emporter par les vagues de plaisir qui se déversent dans chaque tasse.

Et puis, il y a la visite des jardins. C’est comme si vous marchiez dans un tableau vivant, où chaque plante semble raconter sa propre histoire. Les feuilles qui dansent au gré du vent, les rangées de théiers alignées avec une précision artistique, tout cela vous rappelle que chaque gorgée de thé que vous savourez est le fruit d’un travail acharné et d’une passion incommensurable.

La cerise sur le gâteau de cette aventure est la rencontre elle-même. Rencontrer la productrice, entendre son récit passionnant sur la culture du thé, sa connexion à la terre et son engagement envers la tradition, c’est une expérience qui réchauffe le cœur autant que les mains qui tiennent la tasse.

En conclusion, cette escapade au premier jardin de thé à Obuchi Sasaba et cette rencontre avec la productrice de la ferme Moriuchi sont une invitation à plonger dans l’âme même du Japon, à travers les feuilles de thé qui dansent et les montagnes qui veillent. Alors, si vous êtes prêts à vous laisser enchanter par l’arôme délicat de l’histoire et du terroir, préparez-vous à vivre une aventure théinoubliable qui restera gravée dans vos souvenirs pour toujours.

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