Chinesischer weißer Tee aus der Region Hunan, der "Weiße Pfingstrose" bedeutet. Die Ernte erfolgte Anfang April von Bio-Teesträuchern. Die Pflückung besteht aus den ersten Blättern, Stängeln und Knospen. Diese subtilen Noten von Haselnuss und Kastanie machen ihn zu einem Tee, der im Mund gourmandig und sehr zart ist.
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