Weihnachts-Rooibos

Das traditionelle Rezept für Weihnachtstee auf Rooibos-Basis (ohne Tein) für die ganze Familie den ganzen Tag und am Abend! Ein echter Kräutertee für die Feiertage!

REZEPT FÜR WEIHNACHTLICHES ROOIBOS-GELEE

Zutaten für 2 Gläser :

• • 300 ml Wasser

• • 70 g Zucker

• • 1 Esslöffel Honig

• • 1 g Agar-Agar

• • 1 großer Esslöffel Weihnachts-Rooibos

Das Wasser in einen Topf geben, das Agar-Agar hinzufügen und mit einem Schneebesen schnell umrühren.
Bei mittlerer Hitze erhitzen und alle anderen Zutaten hinzufügen.
Schalten Sie den Herd aus, sobald es anfängt zu sprudeln, filtern Sie sofort ab und füllen Sie es in Ihre Gläser.
Abkühlen lassen und dann für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis das Agar-Agar zu Gelee gefroren ist.

Viel Spaß bei der Verkostung!